Ein Insta-Kommentar: "Jetzt fehlt nur noch etwas ordentliches zu Essen!" und ein Telefonat, 10min nach dem Post, später...Et voila...eine Erfolgsgeschichte nahm ihren Lauf.
In der mit viel Liebe sanierten, 100 Jahre alten Pauly-Scheune in Wildeck-Obersuhl findet man unsere leckeren Gerichte im Glas.
Verschiedene Cocktails, Wein-, Whisky-, Rum- und Limosorten, kulturelle Events, herzliche Gastfreundschaft und das besondere Etwas begeistern Gäste auf 2 Etagen, zentral zwischen Bad Hersfeld und Eisenach. Das einzige was fehlte um das große Ganze perfekt zu machen war...Essen. Die Küche zu klein, das war das große Problem. Irgendwelche TK-Baguettes oder Pizzas, keine Option für das Team der Pauly-Scheune. Man kann nicht erstklassige Drinks und exklusive Events anbieten und dann das lieblose Fertiggericht auftischen...das war einfach nicht der Anspruch.
So kam Glasmahl ins Spiel, die perfekte Alternative für die Gastro. Ist die Küche zu klein, gibt es zu wenig Personal, oder...oder...oder? Mit unseren Produkten kann man Kunden und Gästen ein ganzheitliches, kulinarisches Geschmackserlebnis bieten ohne Abstriche machen zu müssen.
Egal wann Küchenschluss ist, egal ob genug Personal vorhanden ist, egal welcher Wochentag ist, egal ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch...wir haben die perfekte Alternative!